ABGESAGT! Genuss.Gespräche.Linz

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Leider müssen wir die Veranstaltung absagen! Trotzdem gilt: Einfach machen! Klimafreundlich essen.

 

Freitag, 16. Jänner 2026, 14:00–19:00 Uhr
Wissensturm Linz
Eintritt frei, Anmeldung erbeten
Infos und Anmeldung hier.

 

Frau beim Schneiden von Gemüse

Das Projekt -Linz is(s)t klimafreundlich- macht neugierig auf gutes und klimafreundliches Essen

Was schmeckt uns und warum? Was tut uns gut? Wo kommt unser Essen her? Wer produziert es für uns? Was kann unsere Ernährungsweise zu Nachhaltigkeit und Klimaschutz beitragen? Die Schule des Essens, das Klimabündnis OÖ, die städtische Abteilung Stadtklimatologie und Umwelt und Südwind OÖ bieten in den kommenden zwei Jahren ein spannendes Bildungsprogramm rund um Ernährungsthemen an.

 

Falls sie Interesse haben tiefer in die Thematik einzutauchen empfehlen wir Ihnen unbedingt den begleitenden VHS Kurs zu besuchen um Ernährungsexpert*in zu werden:

Trainer the Trainer: Nachhaltige Ernährungsbildung mit Fokus Linz

Die Ausbildung besteht aus 4 Modulen sowie der Durchführung und Dokumentation eines kleinen Praxisprojekts. Ein praxisorientiertes Trainers-Training für alle, die sich und andere für gutes, klimafreundliches Essens begeistern wollen.

Es werden Menschen gesucht, die eigene Bildungsangebote zu nachhaltiger, klimafreundlicher Ernährung in Linz gestalten möchten.
Sie werden mit Wissen und praktischen Werkzeugen für die Gestaltung und Durchführung von Bildungsangeboten zu klimafreundlicher Ernährung ausgestattet. Der Fokus liegt dabei auf der außerschulischen Bildungsarbeit bzw. Erwachsenenbildung in Linz. Das inhaltliche Grundgerüst der Ausbildung bildet die Schule des Essens, ein wissenschaftlich fundiertes und praxiserprobtes Programm für eine genussvolle Ernährungsbildung mit ernährungsökologischer Ausrichtung.

Die Fortbildung richtet sich insbesondere – aber nicht ausschließlich – an Personen mit Erfahrung in der Bildungsarbeit. Wenn Sie Interesse an nachhaltiger Ernährung haben, Workshop-Erfahrung und pädagogisches Gespür mitbringen, sind Sie hier richtig!

Das Projekt „Linz is(s)t klimafreundlich“ der Volkshochschule Linz wird durch den Klimafonds der Stadt Linz gefördert. Und findet in Kooperation mit Schule des Essens, Klimabündnis OÖ, Abteilung Stadtklimatologie und Umwelt Magistrat Linz und Südwind OÖ statt.

Weiterführende Links

Informationen zur Veranstaltung: Genuss.Gespräche.Linz

Allgemeine Informationen zum Projekt: So schmeckt Nachhaltigkeit

Zum Rezept: Linsen-Nuss-Pastete

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Kontakt

Lydia Morawek, MSSc